양념부터 만들어 보는 소불고기 도전!!
안녕하세요!!보리차 입니다~오늘은 처음으로 소불고기를 만들어 보았어요~레시피보고 열심히 만들어 봤는데, 맛도 괜찮게 잘 된거 같더라구요~그럼 과정을 포스팅 해보도록 하겠습니다.우선 재료 준비를 해볼까요?▲ 소불고기 재료재료는 소고기 불고기용 300g 2팩, 모듬버섯 1팩, 당면 1인분, 양파 2개, 당근 약간,대파 약간, 설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 간장 6스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 3스푼, 후추 약간 입니다.위에 사진에는 양파가 1개만 나와있지만 최종적으로 2개가 들어가서 2개로 표시했습니다.우선 고기를 밑간을 하기위하여 양푼에 넣습니다.그리고 고기에 설탕 2스푼을 쏴악~물엿 2스푼도 쏴악~ 넣어줍니다.이렇게 밑간을 한 고기는 약 20분 정도를 재워둡니다.아!! 양푼이 너무 작아서 좀더 큰 양푼으..
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