팥 칼국수 썸네일형 리스트형 동지 팥 칼국수를 만들다!! 안녕하세요!!보리차 입니다~오늘이 동지라고 하더군요.그래서 저도 팥죽을 한번 먹어볼까 싶은 생각이 들더라구요.하여!! 만들어 보았습니다. 새알을 별로 안좋아 하는 저는 팥칼국수!!를 하기로했죠그럼 시작해 볼까요?▲ 팥 칼국수 재료 재료는 참 심플하죠?위에 보이는 좌측 상단은 소금이고, 우측상단은 설탕입니다.저거 보다 좀더 들어가서 정확한 재료의 양은소금 반큰술, 설탕 4큰술, 생 칼국수 2인분, 팥 500g 입니다.▲ 물에 불린 팥 전 우선 팥을 약 두 시간정도 물에 불렸습니다.(안 불리고 해도 상관없습니다.)▲ 팥 삶는 중 두 시간이 흐르고, 본격적으로 팥을 삶기 시작했습니다.저렇게 팥을 넣고 끓이는데 문득 이런 생각이 들더군요...음... 너무 많은거 아닌가....?불안이 엄습해 옵니다...▲ 소금 .. 더보기 이전 1 다음